Esanslar, hoş koku ve tat duyularını uyararak ürünlerin veya yiyeceklerin aromasını oluşturan kimyasal veya doğal bileşiklerden oluşan karışımlardır. Esanslar, çeşitli endüstrilerde ve ürünlerde kullanılmaktadır.

1. Gıda Ürünleri: Gıda endüstrisinde esanslar, yiyecek ve içecek ürünlerine tat ve koku vermek amacıyla kullanılır. Örneğin, meyve suları, tatlılar, çikolatalar, çorbalar ve diğer gıda ürünlerine özgün aromaları kazandırmak için esanslar kullanılır.
2. Parfümeri ve Kozmetik: Parfüm ve kozmetik ürünlerde esanslar, cilt bakım ürünleri, şampuanlar, losyonlar, deodorantlar ve makyaj malzemeleri gibi ürünlere hoş koku ve aromalar eklemek için kullanılır.
3. Ev Temizlik Ürünleri: Temizlik ürünleri, deterjanlar, bulaşık suları ve temizlik spreyleri gibi ürünlerde esanslar kullanılarak hoş bir koku sağlanabilir.
4. Tütün Ürünleri: Sigara ve tütün ürünleri için esanslar, tütünün aromasını veya tadını değiştirmek veya geliştirmek amacıyla kullanılabilir.
5. İlaç ve Tıbbi Ürünler: Bazı ilaçlar ve tıbbi ürünler, daha kolay kullanım sağlamak veya hastalar için daha hoş hale getirmek için esanslarla tatlandırılabilir.
6. Alkol ve İçecek Endüstrisi: Alkol bazlı içecekler ve alkolsüz içecekler, esanslarla aromalandırılarak çeşitli tatlar elde edilebilir.
7. Aromaterapi ve Masaj Yağları: Aromaterapi uygulamalarında esanslar, ruh halini veya rahatlamayı artırmak amacıyla kullanılır. Masaj yağlarına da aromalar eklemek için tercih edilebilir.
8. Hijyen Ürünleri: Sabunlar, dezenfektanlar ve diğer hijyen ürünleri için esanslar, ürünlerin temizlik etkisini desteklemek ve hoş bir koku sağlamak için kullanılabilir.