Tuzlar
Potasyum Asetat
tanımı
Donmayı engelleyen diğer kimyasalların tam aksine korozif değildir. Her zemin üstünde rahatlıkla kullanılır.
Diğer buz çözücü korozif ürünlerin kullanımı sonrasında oluşan bakım ve onarım maliyetleri hesaplandığından oldukça ekonomiktir.
Potasyum asetat toksik değildir insan ile çevre sağlığı için hiçbir tehlike oluşturmadan güvenle kullanılmaktadır.
kullanım alanı
Potasyum Asetat Kullanım Alanları
Potasyum asetat: Gıda koruyucusunun yanı sıra aynı zamanda asidite düzenleyicisi olarak da kullanılmaktadır.
Potasyum asetat: Beyaz kristal renklidir. Çok hafif bir karakteristik kokusu olan bir gıda koruyucusudur. Potasyum asetat gıda sanayisinde E 261 gıda kokusu ile bilinmektedir. PH aralığı 7-9 olan ve erime noktası 303 c dir. Suda oldukça rahat bir şekilde çözünen gıda koruyucusudur.
Potasyum asetat: Ayrıca endüstriyel alanda ve deterjan alanında donmayı engelleyen ve buz çözücü ajan olarak kullanılmaktadır.
Sodyum Bi Florür
tanımı
Sodyum biflorür, NaHF2 formülü ile inorganik bileşiktir. Bu, sodyum katyonunun (Na +) ve bifluorür anyonunun (HF2-) bir tuzudur. Isı ile ayrışan beyaz, suda çözünen bir katıdır. Sodyum bifluorür yanıcı değildir, higroskopiktir ve keskin kokusu vardır. Sodyum biflorür, endüstride bir takım uygulamalara sahiptir.
Sodyum bifluorür, hidroflorik asit ve sodyum florüre ayrılır:
NaHF2 ⇌ HF + NaF
Bu reaksiyonun tersi, elektroliz yoluyla üretilen elemental florin (F2) HF’yi uzaklaştırmak için kullanılır. Bu denge, tuz eritildiğinde ve katı ısıtıldığında kendini gösterir. Diğer bifluorürlerin karakteristiği, asit ile reaksiyona girerek HF verir. Örnek sodyum sülfat ve hidrojen florür oluşturmak üzere bisülfat ile reaksiyonudur.
kullanım alanı
Temizlik maddeleri ve çamaşır yıkama suları bileşik ayrıca demir ve silikon oksitler için florürün afinitesini kullanarak temizleme uygulamaları da yapıyor. Örneğin, sodyum bifluorür formülasyonları, tuğla, taş, seramik ve duvar örgüsünü temizlemek için kullanılır.
Ayrıca cam oymacılığı için kullanılır.
Sodyum bifloridin başka bir uygulaması kimya endüstrisindedir.
Bileşiğin diğer uygulamaları banyoların galvanizlenmesini ve haşere kontrolünü içerir.
Sodyum bifloridin biyolojik uygulamaları, hayvan ve hayvan örneklerinin korunmasını içerir.
Sodyum biflorür, metal kutuları plaka haline getirme işleminde rol oynamaktadır.
Diğer sodyum bifluorür uygulamaları arasında çamaşır yıkamasının nötralizatörleri bulunur
Sodyum bifluorür, nikel elektrokaplama işlemi sırasında kalsiyum iyonlarının çökelmesine yardımcı olur. Bileşik ayrıca bazı magnezyum alaşımlarının direncinin aşınmasını arttırmaya yardımcı olur.
Amonyum Sülfat
tanımı
Amonyum sülfat gübresi açık sarıdan griye değin değişen ve çoğunlukla beyaz, renkli olan kristal yapıda bir gübredir, Zaman zaman gübrenin içinde kahverengi, mavi, sarı ya da gri renkli kısımlar görülmektedir.
Açık yeşil, açık mavi veya grimsi yeşil renkli de olabilir.
% 21 azot, % 24 kükürt den oluşur.
kullanım alanı
Tarımda gübre olarak kullanılır.
Bitkilerin gelişmesi için gerekli azot ve kükürt ihtiyacını giderir.
Asit özellikli bir gübre olduğu için nötr ve kireçli (alkali) topraklarda kullanılır.
Uzun yıllar sürekli olarak toprağa verilmesi halinde topraktaki asit miktarını arttırır. Bu nedenle asitli topraklara verilmemelidir.
Verilmek zorunda kalındığında ise bir miktar kireçle birlikte uygulanmalıdır. Amonyum Sülfat genellikle ekim sırasında verilir.
Bu bitkilerin büyümelerini hızlandıran topraktaki fosforun bitki tarafından daha kolay alınmasını sağlar.
Üre
tanımı
Kimyasal formülü H2N-CO-NH2 olan granül yapılı, beyaz renkli, suda kolay ve çok eriyen ve karbonik asidin diamidi olan üre,aynı zamanda karbamik asidin de amidi olduğundan karbamid adı ile de bilinmektedir.
kullanım alanı
Tarım
Gübre olarak içeriğinde E-46 azot oluşu ile tercih edilen bu madde kullanımında topraktaki üre bakterilerinin enzimatik reaksiyonla üreyi amonyum (NH4) azotu formuna çevirmesi ile yararlı hale gelmektedir.
Boya
Üre’nin nem emebilme özelliğinden faydalanılarak boya sektöründe kullanım alanı bulmuştur.
Su
Sulama hatlarının içerisine maksimum 3 g/L olacak şekilde fergitasyon olarak kullanılmaktadır.
Sodyum Florür
tanımı
Sodyum florür , NaF kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
Suda kolayca çözünür olan renksiz veya beyaz bir katıdır.
Suda iyi çözünür. Yanmaz. Alüminyum için koroziftir.
kullanım alanı
Sodyum florür hijyen maddelerinde de kullanılır. Sodyum florür, bitki besinleri böcekleri için mide zehiri olarak kullanılır.
Sodyum florür, Na karşı iyonu olan bir metal florür tuzudur. Mutajen olarak rol oynar.
Kenarlı çelik, alüminyum ve magnezyum imalatında bir akı; bir fungisit; bir cam donma maddesi; tutkal ve yapıştırıcıların bir bileşeni; cevher flotasyonunda bir ajan; paslanmaz çelik dekapaj maddesi; camsı emayelerin bir bileşeni; ve ahşap koruyucuların bir bileşeni olarak kullanılmaktadır.
Potasyum Sülfat
tanımı
Potasyum sülfat, diğer yaygın adıyla potas arkanit sülfat olarak da bilinen, inorganik bir potasyum tuzudur.
Potasyum sülfatın mineral formu olan arkanit çok daha nadir bulunmaktadır.
Potasyum sülfatın doğal kaynakları Stassfurt tuzunda çok fazla miktarda bulunan minerallerdir.
kullanım alanı
Potasyum sülfatın en yaygın kullanım alanı gübre olarak kullanılmasıdır.
K2SO4, bazı ürünlere toksik olabilecek klorür bileşiğini içermez.
Potasyum sülfat , bazen cam yapımında da kullanılır.
Potasyum Klorür
tanımı
Potasyum Klorür, potasyum ve klorürden meydana gelen bir metal halojenidir.
Potasyum hücre içi tonisiteyi korur, sinir iletimi, kalp, iskelet ve düz kas kasılması, enerji üretimi, nükleik asitlerin sentezi, kan basıncının korunması ve normal böbrek fonksiyonu için mühimdir.
kullanım alanı
Potasyum klorür, K ( ) karşı iyonlu bir metal klorür tuzudur. Gübre olarak da kullanımı vardır.
Fotoğrafçılıkta kullanılmaktadır. Tampon çözeltilerde elektrot hücrelerinde kullanılmaktadır.
Gübre, potasyum tuzlarının kaynağı, farmasötik preparatlar, fotoğrafçılık, spektroskopi; bitki besin maddesi, tuz eldesi, laboratuvar reaktifi, tampon çözeltilerde ve gıda katkı maddesi olmak üzere bir çok kullanım alanı vardır.
Gastrointestinal lavaj olarak tıbbi preparatlarda kullanılır.
Hem yağ bazı hem de su bazlı kırılma sıvıları, kırılma endüstrisinde kullanılmaktadır. Alkol-su karışımları ve düşük dayanıklılığa sahip asitler içeren su bazı, arıtma sıvılarının birçoğunu oluşturur.
Bu sıvılara eklenen yaygın kimyasallar, viskozite gelişimi için polimerler, viskozite artışı için çapraz bağlayıcılar, pH kontrol kimyasalları, işlemden sonra polimer bozunması için jel kırıcılar, sürfaktanlar, kil stabilizatörleri, alkol, bakterisitler, sıvı kaybı katkı maddeleri ve sürtünme azaltıcıdır.
Potasyum Klorat
tanımı
Potasyum klorat, beyaz renkli kristalimsi bir katıdır.
Potasyum klorat, yaygın oalrak potasyum klorür ve sodyum klorattan elde edilir. Sodyum klorata stokiyometrik oranlarda katı KCI eklenir.
Bu karışım daha sonra bir kristalleştiriciye transfer edilir ve potasyum klorat bulamacı olur.
kullanım alanı
Kibrit, kağıt, patlayıcı ve daha birçok kullanımda kullanılır.Cilde teması, gözleri ve mukoza zarlarını tahriş edebilir.
Yutulması halinde zehirli olabilir.
Başka kimyasalların sentezi için öncü madde olarak kullanılır. Teması halinde organik maddeleri tutuşturur.
Potasyum klorat, oksitleyici bir ajan, patlayıcılarda, kibritlerde, oksijen kaynağı olarak , tekstil baskısı, piroteknik, dezenfektanlarda ve ağartma malzmelerinde kullanılır.
Veteriner tıbbında, potasyum klorat oksitleyici bir ajan, antiseptik ve büzücü olarak kullanılır.
Potasyum kloratın bir çok farklı alanda daha kullanımı mevcuttur.
Bunlara örnek olarak: flaş tozunda kullanılan bir yükseltgeyici maddedir. Diş macunu üretiminde, herbisit olarak, alkaloidler ve fenoller için de bir reaktif olarak kullanılır.
Potasyum klorat ayrıca kesilmiş domuz ve domuz ürünlerinde Yersinia enterocolitica isimli bakterinin oluşumunun belirlenmesinde de kullanılabilir.
Potasyum Karbonat
tanımı
İnci külü olarak da adlandırılan potasyum karbonat, karbonik asidin dipotasyum tuzu olan bir potasyum tuzudur. Bir karbonat tuzu ve bir potasyum tuzudur.
Kimyasal reaksiyonlarda bir katalizör görevi vardır.
kullanım alanı
Televizyon camı imalatı , potasyum karbonat tüketiminin önemli bir bölümünü oluşturur; çünkü potasyum tuzu, bu camlarda bulunan kurşun, baryum ve stronsiyum oksitlerle sodyum karbonata göre daha uyumludur.
Potasyum karbonatın cam dışındaki kullanımları ise; seramik, gravür işlemleri, bitirme deri, kimyasal boyalar ve pigmentler, gıdalar, temizleyiciler ve gaz saflaştırma prosesleridir. (örnek olarak CO2 ve H2S.)
Potasyum karbonat çok çeşitli organik sentezlerde için kullanılır. Potasyum karbonattan çok sayıda inorganik ve organik potasyum tuzu üretilmektedir.
Ayrıca nötralizasyon ve yoğuşma ajanlarını kurutmak için bir başlatıcı malzemedir. Asidik olan topraklarda gübre olarak kullanılır.
Başka kullanım alanları ise, baskı ticareti ve tekstil endüstrisidir.
Unlu mamullerde mayalama katkı maddesi, kakao çekirdekleri için toz alma maddesi ve kuru üzümlerde katkı maddesi olarak kullanılır.
İlaç endüstrisinde hammadde ve yardımcı katkı maddesi olarak kullanılır.
Potasyum karbonat, insan tüketimi için üretilen çikolata imalatında da kullanılır.
Mangan Sülfat
tanımı
Mangan (II) sülfat, MnSO₄ formüllü inorganik bileşiktir.
Bu renksiz nemli katı ticari açıdan önemli bir mangan (II) tuzudur.
2005 yılında dünyada yaklaşık olarak 260M kg/y kadar üretildi.
Mangan metalinin ve birçok kimyasal bileşiğin ön maddesidir.
kullanım alanı
- Tarım ve Toprak Düzenlemesi: Tarım sektöründe, toprakların mangan eksikliğini gidermek için kullanılır. Bitkiler için esansiyel olan mangan elementini sağlamak ve bitki büyümesini desteklemek amacıyla topraklara uygulanır.
- Yem Katkısı: Hayvan yemi üretiminde, hayvanların mangan ihtiyacını karşılamak için yemlere katkı olarak kullanılır. Hayvan sağlığını ve büyümesini desteklemek amacıyla kullanılabilir.
- Elektroliz ve Pil Üretimi: Mangan sülfat, elektrolitlerin üretiminde ve bazı pil türlerinin elektrokimyasal reaksiyonlarında kullanılabilir.
- Kimya Endüstrisi: Kimya endüstrisinde, bazı kimyasal reaksiyonların katalizörü veya ara ürünü olarak kullanılabilir.
- Yüzey İşlemleri ve Kaplamalar: Mangan sülfat bazı metal yüzey işlemlerinde ve kaplamalarda kullanılabilir. Özellikle bazı metal yüzeylerin paslanmayı önlemesi veya boyanabilirliğini artırması amacıyla tercih edilebilir.
- Laboratuvar Uygulamaları: Kimya laboratuvarlarında reaktif olarak kullanılabilir, çeşitli analizlerde veya sentezlerde yer alabilir.
Magnezyum Sülfat
tanımı
Magnezyum sülfat kimyasal formülü MgSO₄ olan, magnezyum, kükürt ve oksijen ihtiva eden bir inorganik tuz.
Genellikle heptahidrat formunda sülfat minerali olan Epsomit ya da diğer adıyla Epsom tuzu halinde bulunur.
Epsom adını İngiltere’deki bir yerleşim yerinden almıştır.
kullanım alanı
Etkili bir idrar sökücü olarak bilinir ayrıca safra taşlarının düşürülmesi içinde kullanılır.
magnezyum sülfatın erken doğumu önlemek maksadıyla kullanılmaktadır.
Bu yöntemin yararları ve zararları olup tercih kişiye göre değişmektedir.
detoks için ağır metal temizliğine yardımcı olur, bağışıklık sisteminde güçlendirir.
Otizm bozukluklarının tedavisinde kullanıldığı görülmüştür.
Bu sektörde magnezyum sülfat tuzu, ingiliz tuzu kristalizasyon işlemlerinde kullanılmaktadır.
Bitkilerde klorofilin ihtiyacı olan Mg + eksikliğini gidermekte kullanılır.
Özellikle kış aylarında deterjanların bazılarında kıvam verici olarak kullanılmaktadır.
Magnezyum Klorür
tanımı
Magnezyum klorür, kimyasal formulü MgCl2 olup inorganik ve düzensiz bir bileşiktir.
Magnezyum kaynagını Dow metoduna göre deniz suyu oluşturur. Kireçin deniz suyu ile karışımından magnezyum oksit elde edilir.
Bu oluşan magnezyum hidroksidin klorür asidi ile tepkimesinden sonra magnezyum klorür oluşur.
kullanım alanı
Çimento sektöründe delme ve öğütme çarklarında kullanılmaktadır.
Kimyasal üretim ve toz bağlamada
Magnezyum metal üretiminde
Tekstilde ve kağıtta katkı olarak kullanılır.
Ateş geçirmezlik ajanlarında
Dezenfektanlarda, seramikte ve yangın söndürücülerde kullanılmaktadır.
Magnezyum klorürün sıvı hali yağıştan önce yollara veya don öncesi zemine püskürtülerek karın yola yapışmasını engeller. Buzlanma engelleyici veya buz çözücü olarak kullanılacağı zaman magnezyum klorürün korozivitesi çözeltiye eklenen diğer kimyasallarla düşürülebilir.
Karayollarında, madencilikte, yag ve gaz endüstrisinde bağlayıcı ajan olarak kullanılır.
Hayvan yemlerinde ve gübrelerde kullanılır.
Atık su işletmelerinde kullanılır.
Havuzlarda dezenfektan olarak kullanılır.
Yangın söndürücü formüllerinde kaplama olarak kullanılır.
Kimya sektöründe toz bağlayıcı olarak kullanılır.
Magnezyum klorür ve su karıştırılarak cilde uygulanır.
Tıpta hazımsızlık ve kabızlıkta etkilidir.
Kalsiyum Klorür
tanımı
Kalsiyum klorür beyaz renkli toz görünümde olan inorganik bir bileşiktir, CaCl2 kimyasal formülüne sahip bir tuzdur.
Oda sıcaklığında beyaz renkli kristalize bir katıdır ve suda oldukça iyi çözünür.
HCI ‘nin Ca(OH)2 (söndürülmüş kireç) ile nötrleşme tepkimesi vermesi ile de meydana gelebilir.
kullanım alanı
İnşaat sektöründe toz tutucu ve higroskopik özelliklerinden yararlanılır.
Betonun hızlı kuruması ve mukavemetinin arttırılması için kullanılır.
Yollardaki buzlanmayı engellemek içinde yollara CaCI2 püskürtülür.
Kalsiyum klorür veya katkı maddesi olarak kullanılan E509, gıda sanayinde sıkılaştırıcı ve metal bağlayıcı olarak kullanılan bir katkı maddesidir.
İnorganik bir yapıda olan kalsiyum klorür deniz tuzunda ve kireç taşında doğal halde bulunur.
Tadı tuzludur. Sıklıkla doğal tuz çözeltilerinin rafine edilmesi ile elde edilen kalsiyum klorürün farklı sektörlerde birçok kullanım alanları vardır.
Formaldehit
tanımı
Molekül Formülü: CH2O Erime –Kaynama noktasi: -15,-21 C (%37 saflıkta) Molar ağırlığı: 30,026 g/mol Aldehitlerin en basit üyesidir.
Karbonil grubunun boş olan iki bağına birer hidrojen bağlanmasıyla oluşur.
Zehirli bir kimyasaldır. Kaynama noktası -15 °C ve erime noktası -21 °C’dir.
kullanım alanı
Formaldehit kimya endüstrisinde en yaygın olarak kullanılan ve üretilen maddelerden birisidir.
Kompozit ahşap ürünlerin üretiminde kullanılan reçineler
Gübreler ve böcek ilaçları
Bazı ilaç, kozmetik ve bulaşık yıkama sıvıları ve kumaş yumuşatıcılar gibi diğer tüketici ürünlerinde kullanılan koruyucular
H örneğin tutkallar gibi ousehold ürünleri sabit pres kumaşlar, boyalar ve kaplamalar , boyalar ve kaplamalar ve kağıt ürünleri
Tarım, tıp, kozmetik, temizlik, yapı kimyasalları.
Temizlik malzemeleri imalatında formaldehit kullanımı vardır.
Hayvancılıkta dezenfektan amaçlı formaldehit kullanılır.
Kozmetik sektöründe formaldehit kullanılır.
Mantar yetiştiriciliğinde dezenfektan amaçlı formaldehit kullanılır.
Yapı sektöründe (cam yünü, taşyünü imalatında) formaldehit kullanılır.
Mobilya sektöründe (sunta, mdf, suntalam, mdflam, kontraplak imalatında) formaldehit kullanılır.
Balık çiftliklerinde dezenfektan amaçlı formaldehit kullanılır.
Demir Üç Klorür Sıvı
tanımı
Demir (III) klorür, (FeCl3) formülündeki inorganik bir bileşiktir.
Bir diğer bilinen ismi ferrik klorürdür, ve 3+ yükseltgenme basamağında bulunan sık görülen bir demir bileşiğidir.
Anhidrit bileşiğin, erime noktası 307.6 ° C olan kristal haldeki bir katıdır.
kullanım alanı
Demir 3 klorür; içme suyu arıtımında ve endüstriyel atık su arıtımında koagülant olarak kullanılan asidik özellikli sıvıdr.
Arıtma sistemleri, çamur şartlandırma, baskı devre yapımı, demir oksit pigment üretimi, bakır aşındırmada kullanılmaktadır.
Demir Üç Klorür Toz
tanımı
Demir (III) klorür, (FeCl3) formülündeki inorganik bir bileşiktir.
Bir diğer bilinen ismi ferrik klorürdür, ve 3+ yükseltgenme basamağında bulunan sık görülen bir demir bileşiğidir.
Anhidrit bileşiğin, erime noktası 307.6 ° C olan kristal haldeki bir katıdır.
kullanım alanı
Demir (III) klorür kanalizasyon ve içme suyu üretiminde kullanılır .
Bazı reaksiyonlarda kuru reaktif olarak susuz formda kullanılır.
Organik sentezde fenol bileşiklerinin varlığını saptamak için kullanılır: örn: sentezlenmiş Aspirin’in saflığının incelenmesi .
Su ve atıksu arıtımında fosfatın demir (III) fosfat olarak çökeltilmesi için kullanılır .
Bıçak ağacı işçileri ve zanaatkârlar tarafından , metalin katmanlanmasını veya kusurlarının görülebilmesi için, metali oymaya , buna zıt bir etki kazandırmanın patern kaynağı olarak kullanılmıştır.
Demir meteoritlerindeki demirbaş modelini etitlemek için kullanılır .
Dağlama için gerekli fotogravür içinde fotoğraf ve sanat eserlerinin görüntüleri basmak için plakalar tifdruk ve gravür için tifdruk baskı endüstrisinde kullanılan silindir.
Baskılı devre kartları (PCB) yapmak için kullanılır .
Veteriner hekimliğinde, özellikle kanama sonucu kanamanın meydana geldiği durumlarda, bir hayvan tırnağının zıvanasını tedavi etmek için kullanılır.
Bir metal-sandviç kompleksi olan ferrocene’nin bir preparatında siklopentadienilmagnezyum bromür ile reaksiyona girer .
Bazen Raku mala ateşi tekniğinde kullanılan demir, pembe, kahverengi ve turuncu bir çanak çömlek parçasını renklendiriyor.
Paslanmaz çeliklerin ve diğer alaşımların çukur ve çatlak korozyon direncini test etmek için kullanılır.
Demir Sülfat
tanımı
Demir (II) sülfat yada demir sülfat, FeS04-xH20 formülüne sahip bir dizi tuzdur. En yaygın olarak heptahidrat (x = 7) olarak bulunur, fakat birkaç farklı x değeriyle bilinir.
Eski çağlardan beri bakırlar ve yeşil kezzap olarak bilinen mavi-yeşil heptahidrat (7 moleküllü hidrat) en yaygın olarak kullanılan formudur.
kullanım alanı
Metalik altını çöktürmek için altın rafinerilerinde kullanılır.
Suyun jar testi yapılarak saflaştırılmasında; belediye ve endüstriyel kanalizasyon arıtma tesislerinde yüzey suyu kütlelerinde oluşan alg yada plankton gibi canlıların aşırı çoğalmasını önlemek için fosfat giderilmesinde kullanılmıştır.
Yeşil kezzap ayrıca mantarların tanımlanmasında kullanılan iyi bir reaktiftir.
Baryum Klorür
tanımı
Baryum klorür, BaCl2 kimyasal formülüne sahip inorganik yapıdaki bir bileşiktir.
Baryum elementinin en yaygın suda çözünen tuzudur.
Öteki baryum tuzlarında olduğu gibi beyaz renkli ve toksik özelliktedir.
Ayrıca alevde sarı-yeşil renk verir.
Metalik halde muhafaza edilmesi zordur.
kullanım alanı
Baryum klorür ucuz olmasına rağmen, laboratuvar deneylerinde ve sanayide sınırlı alanlarda uygulanabilir.
Kimya sanayisinde , baryum klorür en çok kostik klor tesislerinde tuzlu su çözeltilerinin saflaştırılma proseslerinde ve ısıl işlem tuzlarının imalatında, çeliğin sertleşmesinde kullanılır .
Zehirli özellikte olması uygulanabilirlik alanını sınırlandırmaktadır.
Sanayide en çok ; kumaş, deri, kauçuk, kurşun, gümüş ve çinko üretiminde kullanılır.
Labaratuvar çalışmalarında sülfat iyonunun test edilmesinde, pigment boya üretimi için boya sanayisnde, baryum tuzlarının üretim proseslerinde,ısıl proses banyolarında, kostik ve klor fabrikalrında kullanılmaktadır.
Amonyum Klorür – Nişadır
tanımı
Amonyum klorür, NH4CI formülüne sahip bir inorganik bileşiktir.
Suda oldukça kolay çözünür. Beyaz renkli kristal yapıda olan bir tuzdur.
Amonyum klorür çözeltileri hafif asidik özelliktedir.
Sal amonyak (salmiac) , amonyum klorürün doğal, mineralojik halinin bir ismidir.
kullanım alanı
Amonyum klorür, salmiak (İskandinav ve diğer yakındaki ülkelerde popüler) denilen koyu tatlıları, kurabiyelere çok gevrek bir doku vermek için pişirmede ve lezzet için likör Salmiakki Koskenkorva’da baharat yapmak için kullanılır.
İran, Tacikistan, Hindistan, Pakistan ve Arap ülkelerinde buna “Nişadır” denir ve samosa ve jalebi gibi atıştırmalıkların gevrekliğini arttırmak için kullanılır.
Amonyum klorür, tarihsel olarak soğutma banyolarında düşük sıcaklıklar üretmek için kullanılmıştır. Amonyaklı amonyum klorür çözeltileri, ACK (Amonyum-Klorür-Potasyum) liziz tamponunu içeren tampon çözeltiler olarak kullanılır.
Paleontolojide, amonyum klorür buharı, maddenin parlak bir beyaz oluşturduğu, kolayca çıkarılabildiği ve oldukça zararsız ve eylemsiz küçük kristal tabakası oluşturduğu fosiller üzerinde birikir.
Bu, fosilin sahip olabileceği herhangi bir renklenmeyi kapsar ve bir açıyla aydınlatılmışsa, üç boyutlu örneklerin fotoğrafik dokümantasyonundaki kontrastı büyük ölçüde artırır.
Organik sentezde doymuş NH4CI çözeltisi tipik olarak reaksiyon karışımlarını söndürmek için kullanılır.
Alüminyum Sülfat
tanımı
Alüminyum Sülfat Al2(SO4)3 formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir.
kullanım alanı
En yaygın kullanım alanı içme suyu ve atık su arıtma tesislerinin saflaştırılmasında koagülant (pıhtılaştırıcı) olarak kullanılmasıdır.
Verimi yüksek bir arıtma kimyasalıdır.
Gıda sektöründe en çok da sıvı-katı yağ üretiminde kozmetik, ilaç, tekstil ,kağıt, atık su, yangın söndürücü gibi endüstrilerde çeşitli sebeplerle (berraklaştırıcı ajan, kümeleştirici ajan, bronzlaştırıcı ajan, yapıştırıcı ajan, stabilizatör olarak) kullanılmaktadır.